디지털 에어프라이어 뜨거운 공기와 전통적인 튀김에 필요한 기름의 일부를 사용하여 음식을 튀기는 능력으로 인기를 얻었습니다. 그러나 믿을 수 없을 정도로 다재다능하고 다양한 요리 기능을 제공합니다. 튀김을 넘어 디지털 에어프라이어의 다양한 기능을 살펴보겠습니다.
베이킹: 디지털 에어프라이어는 케이크, 머핀, 쿠키, 심지어 빵까지 다양한 제품을 굽는 데 사용할 수 있습니다. 많은 모델에는 베이킹을 위한 사전 프로그래밍된 설정이 제공되어 사용이 쉽습니다.
굽기: 일부 에어프라이어에는 굽기 기능이 있어 고기, 야채, 심지어 해산물까지 구울 수 있습니다. 열기 순환과 그릴 플레이트는 내부를 부드럽게 유지하면서 바삭한 외부를 제공합니다.
로스팅 : 에어프라이어를 이용하면 간단하게 로스팅이 됩니다. 통닭, 칠면조 가슴살, 야채 등을 통째로 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구울 수 있습니다. 이는 전통적인 오븐 로스팅보다 더 빠른 대안입니다.
탈수: 디지털 에어프라이어는 음식 탈수에도 사용할 수 있습니다. 말린 과일, 허브, 심지어 육포도 직접 만들 수 있습니다. 이 기능은 음식을 보존하거나 건강에 좋은 간식을 만들 때 탁월합니다.
재가열: 에어프라이어는 남은 음식을 재가열하는 데 탁월한 도구입니다. 전자레인지보다 음식을 더 고르게 데울 수 있고 튀긴 음식의 바삭한 식감을 유지하는 데 도움이 됩니다.
토스트: 많은 디지털 에어프라이어에는 토스트 기능이 있어 샌드위치나 베이글을 굽거나 견과류와 씨앗을 토스트하는 데 적합합니다.
브로일링: 일부 에어프라이어에는 캐서롤이나 오그라탕 요리와 같은 요리의 윗부분을 빠르게 갈색으로 굽고 바삭하게 만들 수 있는 브로일링 기능이 있습니다.
냉동 요리: 냉동 식품을 해동하지 않고 에어프라이어에서 직접 요리할 수 있으므로 바쁜 주중 저녁 식사에서 시간을 절약할 수 있습니다.
수비드 요리: 흔하지는 않지만 일부 에어프라이어에는 수비드 요리 기능이 있어 조절된 온도의 수조에서 음식을 정확하게 요리할 수 있습니다.
맞춤형 요리: 많은 디지털 에어프라이어를 사용하면 시간, 온도 등의 요리 설정을 맞춤 설정할 수 있어 요리 과정을 더욱 효과적으로 제어할 수 있습니다.
로티세리 기능: 일부 모델에는 조리 과정에서 전체 닭고기나 로스트를 회전시켜 균일하게 조리할 수 있는 로티세리 기능이 포함되어 있습니다.
보온 기능: 디지털 에어 프라이어에는 보온 기능이 있는 경우가 많아 서빙 준비가 될 때까지 음식의 온도를 유지할 수 있습니다.
요구르트 만들기: 일부 에어프라이어 모델에는 요구르트를 만드는 기능이 있는데, 이는 건강에 관심이 있는 개인에게 독특하고 편리한 기능입니다.
디지털 에어프라이어는 다양한 기능을 갖추고 있어 다재다능한 주방 가전으로 활용 가능하며, 기존 방법에 비해 적은 기름을 사용하여 효율적으로 다양한 요리를 조리할 수 있습니다. 튀김, 굽기, 굽기, 구이, 탈수 등 어떤 작업을 하든 디지털 에어프라이어는 주방에 유용한 추가 기능이 될 수 있습니다.
